| Gadoni
è situato ad un'altezza di 700 msl ed è il più meridionale dei
centri della Comunità Montana Barbagia-Mandrolisai cui appartiene, può essere
considerato infatti,il più lontano contraforte sud-occidentale del
Gennargentu. Gadoni conta circa 1000 abitanti e appartiene alla
Provincia di Nuoro, fa parte della Barbagia di Belvì e dista 80 Km.
da nuoro e 120 da Cagliari. Il paese è esposto a mezzogiorno e
domina all'alto il lungo solco del fiume Flumendosa che segna
i confini orientali del territorio. Gadoni ha un territorio che si
estende per 4350 ettari, straordinariamente
interessanti dal punto di vista paesaggistico e ambientale, ma ha
anche un'altra particolare caratteristica che lo distingue e lo
rende unico rispetto alla fisionomia
storica
ed economica di questa zona della Sardegna,da sempre segnata da una
radicata tradizione agricola e pastorale. Fin dall'antichità (si
dice vennero scoperti dai Fenici circa 3000 anni fa) sono stati
sfruttati infatti i giacimenti di Rame, i più importanti della
Regione. |
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Non
si può parlare dell'economia e della storia di Gadoni senza far
riferimento, nel bene e nel male, alla miniera di Funtana Raminosa,
profondamente ne ha segnato lo sviluppo.Oggi
Gadoni dopo la chiusura della sua miniera stà vivendo uno dei suoi
periodi più tormentati, la cultura del lavoro fisso, ossia la
monocultura incentrata nella sola attività estrattiva
ha portato
questo piccolo centro a una sorta di |
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semi-paralisi nonostante le
innumerevoli potenzialità, solo ultimamente sembra si stia muovendo
qualcosa, sembra si comincino a
intravedere i primi passi tendenti a ricreare un tessuto economico
mirato a un nuovo modello di sviluppo.Si stà infatti, sempre piùparlando di una Gadoni che renda fruibili le sue bellezze naturali a
un turismo che diventi finalmente asse importante e perchè no,
portante nell'economia Gadonese,sopratutto alla luce del nascente
"Parco Geominerario Storico Ambientale della Sardegna" di
cui anche Gadoni è soggetto principale.Gadoni
è tutto un luogo da scoprire ed apprezzare, un luogo dove alle
immutevoli meraviglie della natura si aggiunge la grande tradizione culinaria
locale,piatti tipici quali: porcetto, agnello, capretto. Tra i formaggi caratteristico è " su casu marzu", su acsu
axedu" e "s'arrescottu saliu".Il pane sempre esistito
e dalla lavorazione laboriosa è l'elemento costitutivo della cucina
Gadonese. Rinomati sono "su Pistoccu", "su |
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Mustazzu a
corrusu", "su pani
e pattata" e "sa Cocoi erda".Grande importanza ha assunto in questo ultimo periodo la rinascita
dell'Apicolrtura. Non poteva mancare il lavoro artigianale
sopratutto per quanto riguarda la filatura e la tessitura della
lana, un accenno particolare va dato sopratutto a "sa burra",
tradizionale del paese, dove i colori splendidi si preparano in modo
naturale con la cottura di diverse erbe.
Ciò che maggiormente colpisce è però quel senso squisito di
semplicità e di riservata confidenza che pare nasca nella stessa
aria di un ambiente così franco e ospitale. |
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©2008www.comunegadoni.it
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